【要約】

宗澤政宏氏が代表を務めるダイヤモンドソサエティは、各地でリゾートホテルを展開しています。そんなダイヤモンドソサエティからの旅をより一層楽しむための情報をご紹介しています。

 

【はじめに】

宗澤政宏氏が代表を務めるダイヤモンドソサエティは、全国にリゾートホテルを展開しています。各ホテルでは、その地域の特性に合ったサービスやお食事をお客さまに提供しています。

今回は、そんなダイヤモンドソサエティからの旅をより一層楽しむための情報をお届けします。

 

 

【瀬戸内の鮮魚を堪能できる市場飯をぜひ】

ダイヤモンド瀬戸内マリンホテルから近い宇野港にある「海の駅　シーサイドマート」は、木・金・土・日曜日だけ一般に開放されている魚市場。

 

直島沖など、瀬戸内海で水揚げされたばかりのピチピチの鮮魚が何十種類も販売されるほか、お造りやタタキ、揚げ物などの惣菜まで揃い、お土産探しにも、もってこいです。

なかでも土日に開催されている「勝手にご飯会」が大好評。

市場内で魚介などを購入すると、わずか１００円で熱々のあら汁とご飯が提供される太っ腹なサービスイベントで、毎週のように観光客や地元民で賑わっています。

 

市場の心地よい喧噪に包まれ潮風に吹かれながら、熱々のあら汁と新鮮なお造りや作りたての惣菜が味わえる、情緒満点のお昼ご飯。

ダイヤモンド瀬戸内マリンホテルからは車で２０分ほど。ぜひ足を運んでみては。

 

【最新テクノロジーで魅せる光のファンタジー】

ダイヤモンド瀬戸内マリンホテルから車で６０分ほど走ると、１年を通しておこなわれているイルミネーションが好評の「レオマ光ワールド」が見えてきます。

 

全２００万球ものカラフルにきらめく光が園内全体を彩り、しかも今回は最新の光テクノロジーが投入された「奇跡のオーロラショー」が新たにお目見え。２大プロジェクションマッピングなど見どころ満載。

ダイヤモンド瀬戸内マリンホテルに宿泊の際には、ぜひご覧に出かけてみてください。

 

【春めく瀬戸内の旬魚から幻のブランド牛まで。岡山の美味が勢ぞろい】

瀬戸内に柔らかな陽光がきらめく春。ダイヤモンド瀬戸内マリンホテルの近隣漁港で水揚げされたピチピチの旬魚が続々と届き、自らも釣りを楽しむ魚好きの谷口料理長、品川料理長もいつも以上に力が入ります。

 

ぜひ召し上がっていただきたいのは、瀬戸内海に春を告げるサワラ。

あっさりとした旨味と柔らかな身は、お造りにするとトロリと溶け、蒸せばふっくら。さらに、メバルにサヨリなども旬を迎え、会席でもバイキングでも、たっぷりお楽しみいただけます。

 

また、「千屋牛」を存分に味わえる焼肉プランは、品川料理長のおすすめ。柔らかな食感、あっさりとした脂が舌に残す甘い余韻は、稀少なブランド牛ゆえの至福の味わいです。

 

【瀬戸内に春を告げるサワラやメバルからブランド牛まで、岡山の美味を存分に　千屋牛しゃぶしゃぶ会席プラン】

岡山が誇るブランド牛「千屋牛」のしゃぶしゃぶ、そして瀬戸内に春を告げるサワラやメバル。さらに全国的にも知られる下津井のタコに、寄島のシャコなど、ご当地ならではの豪華な春をお楽しみください。

 

【岡山だからこそ味わえる、稀少価値の高い千屋牛に舌鼓　特撰千屋牛焼肉プラン】

岡山県産の希少なブランド牛「千屋牛」を焼肉で。サラリとしているのに舌に残る上品な甘味と柔らかな肉質が特徴で、年配の方でも１人前をぺろりと召し上がっていただけるのも納得です。

 

【５０種類以上が食べ放題！海鮮料理にB級グルメまでバイキングで春の美味満載　わくわくバイキングプラン】

大人気のバイキングのお料理にも、瀬戸内はもちろん岡山の春味覚をたっぷりと盛り込みました。サヨリをはじめとした旬魚でオードブルは彩りも美しく、アサリやメバルが主役のグラタンやポワレなどの洋食から定番和食まで。さらに、玉野市のB級グルメまで、料理長渾身のバラエティ豊富な５０種が揃います。

 

【さいごに】

ダイヤモンドソサエティと宗澤政宏氏は、これからもお客さまに楽しいひとときを過ごしていただけるよう、極上のおもてなしをお届けし続けることでしょう。