【要約】 宗澤政宏氏が代表を務めているダイヤモンドソサエティの各ホテルで提供されている個性ある美味しいお食事をご紹介します。   【はじめに】 宗澤政宏氏が代表を務めているダイヤモンドソサエティは、全国でリゾートホテルを経営しています。各ホテルでは、その地域の特産品や旬の素材を生かした個性豊かなお食事をお客様に提供しています。今回はそんなダイヤモンドソサエティのお食事をご紹介します。   【爽やかな川の幸を夏の安曇野で堪能】 夏の安曇野を訪れると、北アルプスの山々を源流とする湧水散策やハイキングで、大自然を満喫できます。ダイヤモンド...

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