【要約】

全国に広がる宗澤政宏氏が代表を務める、ダイヤモンドソサエティ。ホテルで楽しめるお食事や、旅のルート案内、周辺観光スポット、などなど今すぐ旅行に行きたくなってしまいそうな情報をお届けしてまいります。ここでは、ダイヤモンド箱根ソサエティについてお届けします。

【はじめに】

宗澤政宏氏が代表を務めるダイヤモンドソサエティは、全国各地にホテルを構えて、多くのお客様をおもてなしの旅へとご案内しております。今回は、そんなダイヤモンドソサエティから楽しめる旅行プランや、観光施設、四季折々のお食事、周辺施設などについてもご紹介していきます。

【今年の夏は箱根で「涼」を感じる旅を】

夏の箱根は、朝晩涼しく、避暑地としてもおすすめ。レストランでも、夏らしい一品や箱根西麓三島の夏野菜など、この時期ならではのメニューをご用意いたします。夏の定番料理、素麺はトマトの器に盛り付けて。枝豆の和風冷製スープやアユの塩焼きなど、見た目も味も夏全開、旬の美味が揃います。

夏の日差しが和らぐ9月には、秋の訪れをいち早くお届け。多彩なキノコと松阪牛のすき鍋のスタミナ料理で夏バテを解消、健やかに秋をお迎えください。

【夏トマトのおもてなし素麺を・トマト味の和風ダシスープで】

箱根プラン「元箱根」では、夏の定番メニュー、素麺がおもてなし料理に変身。甘い完熟トマトの器にキンと冷たい素態と温泉玉子、箱根西麓三島野菜を美しく盛り付け。フレッシュトマトで作る和風ダシとの相性も抜群です。本物の氷のよう氷室的な涼味を演出した車エビと枝豆の水晶葉。旨味がたっぷりと詰まったトマトとカツオの和風ダシでさっぱりとお召し上がりください。

【夏の味覚、アユの塩焼きに翡翠色の宝石、枝豆のスープ】

お豆の香りがほんのり香る枝豆の冷製スープには覇翠色に映える車エビとモチモチしたタビオカを散らして。夏の訪れを知らせるアユの塩焼きは、若アユならではの、あっさりとしたさわやかな味が絶品です。

【キノコたっぷりのすき鍋や白菊の花咲く、秋の煮物を】

メイン料理には松阪牛のすき鍋が登場。多彩なキノコをたっぷり添えて、秋香る小鍋に仕上げました。着物の菊かぶらは、料理長の熟練の包丁さばきで完成。食草で花を愛でる優雅なひと時をお過ごしください。

【とろ〜り、溢れだす!ダムメニューが仲間入り】

コーヒーやケーキなど、軽食をお楽しみいただけるドッグカフェに新メニューが仲間入りしました。今、話題のダムカレー」の パン・バージョンです。さっくりと 焼き上げたトーストをナイフで割ると、ダム湖から水があふれるようにチーズカレーがとろ〜りと、溢れ出す楽しいメニュー。ぜひ、一度ご賞味ください

【ワンちゃん向け新メニューが ワンさか登場!】

愛犬と一緒に食事を楽しめる「ドギーズパーク箱根」のレストラン。2月よりワンちゃんメニュー が新しくなり、種類も増えました。箱根西麓三島野菜や御殿場地鶏をはじめ、良質な食材のみを厳選して、手作業で調理。保存料や添加物は一切使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。元気いっぱいヤングワンちゃんにぴったりな肉や魚のメニューほか、シニア犬 や歯が悪いワンちゃん向けの柔らかい料理も取り揃えています。

大好きなワンちゃんに「ご褒美ご飯」、健康なカラダを作る源となる『食』をしっかり選んであげてください。

【最後に】

ダイヤモンドソサエティでは、様々なお料理プランが楽しめ、周辺の観光施設も楽しむことができ、快適なホテルで宿泊してリフレッシュや休暇を取ることができます。ダイヤモンド箱根ソサエティでは、四季折々の食材を駆使して、スタッフが腕によりをかけてお客様に美味しい料理をご提供します。

代表を務める宗澤政宏氏は、これからも個性的なスタッフを支え、ダイヤモンドソサエティの会員さんがさらに喜ぶようなサービスやおもてなしを充実させ、様々なプランやツアーなどで、ますます、お客さまの快適な旅路のサポートしていくことでしょう。