【要約】

全国に広がる宗澤政宏氏が代表を務める、ダイヤモンドソサエティ。ホテルで楽しめるお食事や、旅のルート案内、周辺観光スポット、などなど今すぐ旅行に行きたくなってしまいそうな情報をお届けしてまいります。ここでは、ダイヤモンド下呂温泉ソサイエティについてお届けします。

 

【はじめに】

宗澤政宏氏が代表を務めるダイヤモンドソサエティは、全国各地にホテルを構えて、多くのお客様をおもてなしの旅へとご案内しております。今回は、そんなダイヤモンドソサエティから楽しめる旅行プランや、観光施設、四季折々のお食事、周辺施設やスタッフなどについてもご紹介していきます。

 

【下呂温泉の夏を涼やかに・天然アユの会席が登場】

下呂温泉に夏の到来を告げるのは、飛騨川の渓流で捕れた天然アユです。新鮮なアユのおいしさをシンプルに味わえる塩焼はもちろん、濱田料理長ならでは創意工夫を凝らした逸品が登場する「天然鮎会席」は見逃せません。「ひと手間かけた春巻は、アユの頭から尻尾まで丸ごとお楽しみいただける自信作です」とのこと。イワナや飛騨サーモンなど、涼やかな川の幸をご堪能ください。 また、ホテルでは還暦や古希といった記念日を印象的に演出するアイテムも好評です。8歳の白寿、100歳の百寿を祝う白とピンクを新たに加え、5色のちゃんちゃんこをご用意。素晴らしい1日となりますように。

 

【地元の食材が際立つ・贅沢な夏のプラン】

天然鮎会席プランは、塩焼きした稚アユに赤味噌をのせた柔ら かい田楽から、不動の人気を誇る塩焼、釜飯まで、天然アユ尽くしのプラン。牡丹ハモやイワナの洗いなどをアクセントに、夏だけの贅沢なラインナップをご満喫ください。

アユ釜飯は、香ばしさがほん のりとご飯に移り上品なおいしさ。また、塩焼には、ギュッ とスダチを絞りかけてフワフ ワの身をいただくと、お酒もすすみそうです。

三枚におろしたアユの骨を一日カラッと揚げて、隠し味を加えたワタや身で挟み直したものを春巻に。頭や尻尾はパリパリ、身はフワフワの食感で、アユの魅力を存分に楽しめます。

 

【よいものを少しずつ・上品に楽しむ欲張りプラン】

飛騨御膳〜彩〜プランは「クオリティの高い料理を、少しずつ味わいたい」という、女性やシニアの方にお応えするプラン。料理長のアイデアが詰まった目と舌を満足させてくれる献立が好評です。

飛騨牛で青ネギを巻いた天ぷらは、青ネギのシャキシャキ感や辛味 が肉の旨味と相まって、深みのあるおいしさ。稚アユの田楽や納豆職 隊(なっとくとん)ロースを用いた温かいサラダにも注目を。

 

【和朝食にジュースのコーナーも!朝のひと時がより充実しました】

お客様のご要望にお応えして、和朝食がリニューアル。充実の料理が六つ切りの箱に収まってグレードアップしました。食後は、レストラン入口のコーヒーをお部屋へお持ち帰りください。

人気のジュースサーバーは、トマトジュースに加えて牛乳とオレンジジュースが仲間入り。お好きなだけどうぞ!ご飯とお粥からお好みでお選びください。箱の中には、ヘルシーなヨーグルトもセットしました。

 

【早期割引でお得な旅を!】

下呂温泉ソサエティオーナー様に限り、ポイント2倍のうれしい特典付きで、4月1日(日)より、通常よりも、お得にご宿泊いただける早割プラン「早割45day」をご用意しました。ご宿泊の45日前までにご予約(食事なしの素泊まり限定)いただくと、室料が40%OFFに! 室数に限りがございますので、早速ご検討ください。尚、「早割45day」でご予約後、キャンセルや日程変更をご要望の場合、ご宿泊予定日の44日前から当該室料の50%の料金が発生いたします。また、イベント日、特定期間はご利用いただけません。

 

【最後に】

ダイヤモンドソサエティでは、様々なお料理プランが楽しめ、周辺の観光施設も楽しむことができ、快適なホテルで宿泊してリフレッシュや休暇を取ることができます。ダイヤモンド下呂温泉ソサイエティでは、四季折々の食材を駆使して、スタッフが腕によりをかけてお客様に美味しい料理をご提供しています。また、アミューズメント施設やイベントも盛んにやっております。

代表を務める宗澤政宏氏は、これからも個性的なスタッフを支え、ダイヤモンドソサエティの会員さんがさらに喜ぶようなサービスやおもてなしを充実させ、様々なプランやツアーなどで、ますます、お客さまの快適な旅路のサポートしていくことでしょう。