【要約】

全国に広がる宗澤政宏氏が代表を務める、ダイヤモンドソサエティ。ホテルで楽しめるお食事や、旅のルート案内、周辺観光スポット、シェフやお料理などなど今すぐ旅行に行きたくなってしまいそうな情報をお届けしてまいります。ここでは、ダイヤモンド鎌倉別邸ソサエティの支配人や料理人をご紹介します。

【はじめに】

宗澤政宏氏が代表を務めるダイヤモンドソサエティは、全国津々浦々にホテルや施設を構え、多くのお客様方を極上の空間へとご案内しています。今回は、ダイヤモンド鎌倉別邸ソサエティのスタッフのパーソナルな部分や仕事に対するこだわり、鎌倉に対する思いなどについてもご紹介します。

【別邸を拠点に海・ヨット・寺院など鎌倉を存分にお楽しみください】

ここからはダイヤモンド鎌倉別邸ソサエティの諸岡支配人をご紹介します。

2019年の3月、下呂から鎌倉へ戻ってまいりました。鎌倉育ち、海が大好きな私にとって、由比ガ浜の潮風は極上のご馳走。おいしい空気を胸いっぱいに吸い込み、新たな気持ちで会員様をおもてなしさせていただきます。

22歳で入社して配属された鎌倉で9年勤め、その後、八ヶ岳、鎌倉、下呂と異動を経て、 また鎌倉で働けるうれしさを感じております。若いころにお世話になった会員様から「懐 かしい顔が戻ってきたわね」とお声がけいただくこともあり、8年以上にも渡り、長くおつき合いをさせていただけるのも会員制ホテルならではであることと、とても誇りに思っています。

東京オリンピックでは、セーリング競技が江の島で開催されます。地元のホテルとして街ぐるみで盛り上げていくと共に、全国の会員様にもいち早く情報をお届けさせていただきます。観戦チケットに当選された会員様は東京へのアクセスもよい、当ホテルを拠点として、令和のオリンピックをお楽しみくださいませ。

風光明媚な鎌倉は別荘地として栄えた歴史を持ちます。別邸の名を持つ当ホテルも、お客様の一瞬一瞬に寄り添うことで、まるで暮らすように旅の日常を楽しめるホテルでありたいと考えております。今後もスタッフ と共にさらなるサービスの創造と向上を目指し、努力邁進して参ります。何卒ご指導ご鞭撻の程よろしくお願い申し上げます。

【ダイヤモンド鎌倉別邸ソサエティの諸岡支配人】

「鉄人コラボディナーショー」など斬新なイベントは全国のホテルの中でも鎌倉が一番得意とするところ、今後も所有会員様のため、多彩な企画を展開してまいります。

大好きな景色、鎌倉の海。毎朝、車で海沿いの134号線を気持ちよくドライブしながら通勤しています。海面がキラキラと輝く朝も、オレンジ色に染まる夕方も最高です。

150もの神社仏閣があると言われている鎌倉、なかでもよく訪れるのが大町にある日蓮宗最古の寺院「妙本寺」です。秋は金木犀が参道でお出迎え。静寂の世界に心がほっと落ち着きます。

【山下元料理長が“料理の超人”を受賞】

料理界の発展に貢献した人物に送られる、権威ある“料理の超人”を受賞した片山津の山下元料理長に、各ホテルの支配人や料理長から祝賀コメントが送られました!

【最後に】

ダイヤモンドソサエティでは、様々なお料理プランが楽しめ、周辺の観光施設も楽しむことができ、宿泊してリフレッシュやエナジー補給をすることができます。旬な食材を使ったお料理は、宿泊者の方々に、濃厚な時間を与え、人生の有意義な時間を提供することでしょう。また、主催や協賛するイベントなどを通して、積極的に慈善事業活動を行っています。

代表を務める宗澤政宏氏は、これからも個性的なスタッフを支えていき、ダイヤモンドソサエティの会員さんがさらに充実できるサービスやホスピタリティを充実させ、ツアーや施設の充実をはかり、ますます、お客さまの快適な旅路のサポートしていくことでしょう。