【要約】
全国に広がる宗澤政宏氏が代表を務める、ダイヤモンドソサエティ。ホテルで楽しめるお食事や、旅のルート案内、周辺観光スポット、シェフやお料理などなど今すぐ旅行に行きたくなってしまいそうな情報をお届けしてまいります。ここでは、ダイヤモンドソサエティの周辺のグルメ情報などについてご紹介します。

【はじめに】
宗澤政宏氏が代表を務めるダイヤモンドソサエティは、全国津々浦々にホテルや施設を構え、多くのお客様方を極上の空間へとご案内しています。今回はダイヤモンドソサエティの周辺のグルメ情報などについてご紹介します。

【ご当地推し麺グランプリ】
食欲が減退しがちな夏におすすめのご当地麺を各ホテルスタッフがご紹介！ホテル近くの麺料理店からホテルで販売中のお土産、料理長自慢の麺メニューまで、バラエティ豊かな「推し麺セレクト」をお楽しみください。

【食通のお客様が足繁く通う推し麺四天王】
食通のお客様から教えていただいた、ダイヤモンド八ヶ岳美術館ソサエティ近隣のおすすめ蕎麦をご紹介！「そばきり 祥香」でおすすめなのは八ヶ岳の地粉と名水で打った信州純戸隠流手打ち蕎麦。風味がフワっと広がります。「そば処 三分一」では、100％地元産の蕎麦粉を使い丹精込めて手打ちした蕎麦はもちろん、旬の食材を使った天ぷらも是非ご賞味いただきたい一品です。「白州手打ち蕎麦 くぼ田」では、厳選した国産の蕎麦の実を丸抜きの状態で仕入れ、その日使う分だけ丁寧に自家製粉。名水百選の天然水を使用しているのもおいしさの秘訣です。ご家族連れには「そば処 おっこと亭」がおすすめ。名物のきりだめそばは、どっさりと入った蕎麦を分け合うのが醍醐味。蕎麦打ち体験ができるのも魅力です。八ヶ岳にお越しの際は、お蕎麦四天王をめぐってみては？

【ツルっと栄養満点の氷見うどん】
片山津温泉ソサエティで不動の人気を誇る氷見うどんが、夏ならではであるオプションメニューとなって登場！これからの暑くなるシーズンを前に、今年は“うなぎ山かけ氷見うどん”としてご提供いたします。コシのある食感とのど越しの良さが自慢の氷見うどんは、そのおいしさから日本三大うどんに選ばれたこともあるほど。猛暑が予想される今年の夏にも負けないよう、トロロとウナギをたっぷり添えています。しゃきしゃきの薬味とともに、ツルっとお召し上がりください。
【夏の暑い日に無性に食べたくなる「韓国冷麺」】
ダイヤモンド滋賀の推し麺は夏季限定メニュー“韓国冷麺”！栄養満点で夏バテの防止にもなる一品です。料理長が手間暇かけて作る牛スジ、鶏ガラ、野菜などでしっかりとダシをとった特製スープと、自家製キムチと蒸し鶏のトッピングが相性抜群。脂分が少なくすっきりしていてヘルシーなので、女性にも人気です。「焼肉レストラン 斎王」限定の特別メニューながら、毎年通常化してほしいとお客様の声もいただいております。夏のレジャーシーズンのお供に、ぜひご賞味ください。

【最後に】
ダイヤモンドソサエティでは、様々なお料理プランが楽しめ、周辺の観光施設も楽しむことができ、宿泊してリフレッシュやエナジー補給をすることができます。旬な食材を使ったお料理は、宿泊者の方々に、濃厚な時間を与え、人生の有意義な時間を提供することでしょう。また、主催や協賛するイベントなどを通して、積極的に慈善事業活動を行っています。
代表を務める宗澤政宏氏は、これからも個性的なスタッフを支えていき、ダイヤモンドソサエティの会員さんがさらに充実できるサービスやホスピタリティを充実させ、ツアーや施設の充実をはかり、ますます、お客さまの快適な旅路のサポートしていくことでしょう。